Cách Rang Hạt Điều Ngon

Date: - View: 1287 - By:
Cách rang hạt điều với muối ngon và mang hương vị riêng cần có kinh nghiệm ngay từ việc chọn hạt điều tươi sống cho đến quy trình rang và nêm nếm lượng muối vừa đủCách chế biến được món hạt điều rang muối đạt chuẩn đầu tiên là bạn cần thu mua hạt điều thô theo tiêu chí sau: hạt to, đều, được hái (nhặt) từ quả chín trên cây, không sâu. Sau đó, phơi khô, đem đi sấy và được tách vỏ cứng lấy nhân, giữ nguyên phần vỏ lụa bên ngoài, hoặc lấy nhân trắng.

hạt điều nhân sống chưa rang

Hạt điều VinaNuts sẽ hướng dẫn bạn cách rang hạt điều với muối tại nhà thật đơn giản như sau. Nhưng phải nhớ bước đầu tiên là chọn mua hạt điều ngon như trên nhé

Cách rang hạt điều với muối có 4 bước cơ bản như sau:

  1. Chuẩn bị chảo rang lớn, rộng lòng, muối hột. Tỉ lệ hạt điều : muối là 1:1
  2. Bắt chảo lên bếp đảo đều đến khi hạt muối cực nóng. Rồi bỏ hạt điều vào, đảo qua đảo lại liền tay. 
  3. Khi thấy hạt điều dậy mùi thơm và có vết cháy (nâu sẫm) thì tắt chảo, đợi đến khi hơi nguội thì cho vào rổ lưới.
  4. Đong hạt điều cho muối hột rơi xuống hết là xong (nghĩa là tách hạt điều ra khỏi muối). 
Bây giờ bạn có thể nhâm nhi món điều rang muối do chính mình tự làm, cảm giác thật thú vị đúng không nào.

cách rang hạt điều ngon

 
Nếu bạn chưa quen tay với cách rang củi thủ công này thì sẽ gặp các trường hợp như sau: hạt chín không đều nhau, có hạt mặn hạt nhạt, hạt bị cháy. Tuy nhiên đó không phải là vấn đề lớn, nếu bạn tiếp tục với các mẻ rang tiếp theo thì kinh nghiệm sẽ giúp bạn rang ngon hơn.
Hoặc bạn có thể tìm mua hạt điều rang muối ngon, tham khảo thêm các sản phẩm của VinaNuts. Được chế biến và đóng gói đảm bảo chất lượng: không cháy xém, thơm ngon, giòn rụm, vị đậm đà không mặn chát. Rất thích hợp để ăn trong gia đình hoặc mua biếu tặng cho người thân, đối tác
 
Cách bảo quản hạt điều rang muối thơm ngon được lâu
Hạt điều có thời gian sử dụng thông thường trên 8 tháng. Tuy nhiên ngon nhất vẫn là trong 4 tháng đầu sau khi rang. Vấn đề bảo quản hạt điều rang muối cũng tương đối đơn giản. Hạt điều sau khi rang xong bạn nên cho vào lọ thủy tinh, hủ nhựa có nắp vặn kín để bảo quản là tốt nhất. Nếu rang nhiều và có điều kiện, bạn có thể hút chân không hạt điều thành nhiều phần để ăn dần. Phương pháp hút chân không giúp hạt điều được giòn, ngon lâu nhất lên tới 1 năm
 

cách rang hạt điều ngon

 
Trên đây là những chia sẻ của VinaNuts để giúp bạn chế biến món ngon từ hạt điều đơn giản tại nhà, cũng như cách bảo quản điều hiệu quả nhất. Nếu cần thêm thông tin về sản phẩm, hoặc giá bán hạt điều rang muối Bình Phước sỉ và lẻ. Hãy liên hệ với chúng tôi
Xem sản phẩm hạt điều rang muối được rang theo phương pháp rang củi truyền thống : https://vinanuts.com.vn/product.html


VinaNuts - Hạt điều ngon, ăn là ghiền

6 Lưu ý khi chọn mua hạt điều

 Nên chọn mua hạt điều có nguồn gốc rõ ràng

Nên chọn hạt còn nguyên vẹn, kích cỡ đồng nhất, dễ bóc vỏ lụa.

 Nhân điều sau khi rang có màu ngả vàng là ngon nhất, hạt điều rang có màu trắng là loại không nên chọn.

 Nên ăn thử vài hạt trước khi quyết định mua.

 Hạt điều ngon là hạt điều vừa rang mới, ăn không có mùi dầu. Hạt có kích thước trung bình, chắc và nặng hạt. Khi ăn có độ giòn rụm, béo ngậy và thơm mùi đặc trưng của hạt điều.

Không nên chọn hạt điều quá to, hạt to thường là hàng châu Phi (bở, không giòn) hoặc là hạt điều bị ngâm lâu để tăng kích thước. Thực tế hạt điều Bình Phước không to như mọi người lầm tưởng.

Mua hạt điều VinaNuts

 100% hạt điều được chế biến trực tiếp tại Bình Phước - Việt Nam

 Hạt điều loại 1 được rang củi thơm ngon, giòn rụm 

 Không cholesterol, không chất bảo quản, không hóa chất độc hại

 Bao bì đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà biếu Tết

 Mua hàng nhanh, giao hàng toàn quốc, được dùng thử sản phẩm trước khi mua
Hạt điều giòn rụm thơm ngon HẠT ĐIỀU RANG CỦI
Hạt điều ngon xuất khẩu THƠM NGON GIÒN RỤM
Mua hạt điều online, giao hàng tận nơi GIAO HÀNG TẬN NƠI