Khi nhắc tới điều thì chúng ta luôn luôn nghĩ đó là một cây mang lại loại hạt có giá trị kinh tế cao, loại hạt này được sử dụng như một món ăn vặt đầy dinh dưỡng. Nhưng ít ai biết được khi sử dụng hạt điều và cả quả điều làm thuốc thì lại có công dụng chữa bệnh rất hay. Nếu các bạn tò mò về công dụng của hạt điều và quả điều khi làm thuốc thì không thể bỏ lỡ bài viết này. Chúng ta sẽ chia sẽ một số thông tin liên quan đến vấn đề này.
=> Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Rượu Trái Điều Tại Nhà
Phân Biệt Hạt Điều và Qủa Điều
Trước hết, chúng ta cần phân biệt được trong hạt điều và quả điều đâu là quả thật đâu là quả giả. Khi nhìn vào thì chúng ta thấy quả điều chia làm 2 phần đó là: hạt điều và quả điều. Thực chất thứ chúng ta hay gọi là hạt điều có hình quả thận lồi ra ngoài lại là quả điều thật của cây điều. Còn thứ mọng nước màu sắc sặc sỡ chỉ là quả giả, đó chỉ là phần cuống phình to ra mà thôi. Bây giờ chúng ta sẽ đi vào phần chính của bài viết nhé.
=> Xem thêm: Hạt Điều Bị Ỉu? Cách Làm Hạt Điều Giòn & Ngon Trở Lại
Trong trái điều ta có: 10% Hạt điều thô và 90% quả điều – Kimmy Farm Viet Nam
Công Dụng Làm Thuốc Của Hạt Điều
Hạt điều muốn làm thuốc phải tách phần vỏ cứng và làm sạch chất độc có sẵn trong nó. Phơi khô hạt điều cùng với vỏ măng cụt, rau má, hạt cau già sau đó thái nhỏ đun với nước, sau đó cho thêm một chút mật ong cho dễ uống. Phương thuốc dân gian này giúp chữa kiết lỵ, tiêu chảy lâu ngày. Ngày uống 2 lần là được. Hạt điều nhân có thể ép ra dầu, sau đó pha loãng với nước rồi bôi lên da để chữa các bệnh về da liễu như: ghẻ, lở, hắc lào, nứt nẻ da, …Thậm chí dầu này còn có thể chữa được bệnh hói đầu. Lưu ý là phải bôi hằng ngày mới có tác dụng. Ngoài ra, vỏ cứng của hạt điều cũng có thể ép ra dầu để ché biến các sản phẩm phục vụ con người như son, keo dán, chất cách điện,…
=> Xem thêm: Ăn Hạt Điều Có Bị Ho Hay Không?
Công Dụng Làm Thuốc Của Quả Điều
Trong quả điều này có chứa khá nhiều vitamin C, hàm lượng còn cao hơn cả cam, chanh. Người ta thu lượm những quả điều còn mọng nước, không bị hư hay côn trùng cắn, sau đó ép lấy dịch rồi cho lên men thành rượu. Thức uống này có mùi thơm nhẹ, vị ngọt hơi chát. Khi uống vào sẽ kích thích ăn ngon và tốt cho đường tiêu hóa (lưu ý là uống vừa phải). Các bạn cũng có thể lấy dịch ép này để xoa tay chân trong trường hợp bị nhức mỏi, súc miệng bằng dịch nàu có thể chống nôn mửa.
=> Xem thêm: 100g Hạt Điều Rang Muối Bao Nhiêu Calo?
Ngoài ra, quả này có thể ăn được luôn. Hãy chọn những quả ngon từ trên cây, thái mỏng ra và chấm muối ớt. Ăn vào sẽ thấy rất lạ miệng và hấp dẫn. Chú ý là khi thu lượm quả điều phải thật cẩn thận mà không làm trầy xước, khi bị trầy thì nó không còn giữ được mùi vị thơm ngon nữa. Phải chế biến chúng khi còn tươi tránh để một ngày sau mới chế biến vì nó lên men rất nhanh và rất khó bảo quản. Trên đây là các công dụng của hạt điều và quả điều khi làm thuốc. Hy vọng bài viết này đã cho các bạn thêm một số kiến thức hữu ích. Chúc các bạn một ngày tốt lành.
Chúng tôi là một thương hiệu trực thuộc Kimmy Farm chuyên sản xuất, thương mai và xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam, đặc biệt là hạt điều (nhân trắng, rang muối, rang bơ, rang mộc, rang tẩm vị…). Sở hữu vùng trồng điều & nhà máy điều ở Bình Phước chúng tôi mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng, góp phần phát triển nền nông nghiệp Việt Nam.
