Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài những món bổ dưỡng từ hạt điều như chúng ta đã biết: hạt điều rang muối, gỏi hạt điều đu đủ, bánh tart hạt điều, chè hạt điều… thì vẫn còn một cách chế biến hạt điều rất nhanh gọn mà thơm ngon cho thực đơn của bạn đó là sữa hạt điều tươi ngon. Công thức làm sữa hạt điều tươi rất đơn giản. Cách làm sữa hạt điều & các loại hạt điều tươi làm sữa mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

=> Xem thêm: Nhận Diện Hạt Điều Kém Chất Lượng Nhờ 2 Cách Đơn Giản

Sữa Hạt Điều Có Rất Nhiều Chất Dinh Dưỡng

Hạt điều là loại hạt có rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy sữa hạt điều là loại sữa rất tốt cho người đang suy dinh dưỡng và cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Sữa hạt điều giúp cho chúng ta ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch, thích hợp cho mọi đối tượng đặc biệt mẹ bầu, trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Sữa hạt điều không chỉ thơm ngon về hương vị mà còn dồi dào dinh dưỡng tốt với cơ thể con người.

Sữa hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng là loại sữa rất tốt cho người đang suy dinh dưỡng và cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.

Sữa hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng là loại sữa rất tốt cho người đang suy dinh dưỡng và cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.

Dinh dưỡng có trong sữa hạt điều:

Dưới đây là bảng dinh dưỡng của 1 cốc 240 ml sữa hạt điều tự làm tại nhà. Loại sữa này được làm từ 28 gram hạt điều và nước tinh khiết.

Thành Phần Dinh Dưỡng 240 ml sữa hạt điều tự làm tại nhà (làm từ 28 gram hạt & nước)
Năng Lượng 160
Carbs 9 grams
Protein 5 grams
Chất Bèo 14 grams
Chất Xơ 1 gram
Magnesium 20% Nhu Cầu Hàng Ngày
Sắt 10% Nhu Cầu Hàng Ngày
Potassium 5% Nhu Cầu Hàng Ngày
Calcium 1% Nhu Cầu Hàng Ngày

=> Xem thêm: Tổng Hợp Những Dưỡng Chất Có Trong Hạt Điều

Sữa hạt điều giúp cho cơ thể:

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch.
  • Tác dụng chống ung thư.
  • Tăng cường sức khỏe miễn dịch.
  • Tốt cho sức khỏe của mắt.
  • Hỗ trợ chức năng đông máu.
  • Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Rất tốt cho làn da của Phụ nữ
  • Cải thiện tình trạng thiếu máu.
  • Dễ dàng thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn

=> Xem thêm: 100g Hạt Điều Rang Muối Bao Nhiêu Calo?

Sữa hạt điều mix với hạt gì?

  1. Sữa Hạt Điều mix với các loại hạt khô.
  2. Sữa Hạt Điều khoai lang.
  3. Sữa Hạt Điều mè đen.
  4. Sữa Hạt Điều yến mạch.
  5. Sữa Hạt Điều – hạnh nhân – cải bó xôi.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu Để Làm Sữa:

  • 500ml nước sôi để nguội.
  • 200ml sữa tươi (hoặc nước lọc).
  • 100g điều nguyên hạt đã bóc vỏ.
  • 1 muỗng bột quế.
  • Đường cát.
  • 1 miếng vải sạch hoặc ray.

=> Xem thêm: Sản Phẩm Hạt điều nhân trắng đã bóc vỏ lụa

Các Loại Hạt Điều Tươi Làm Sữa Điều Bao Gồm:

Hạt điều nguyên hạt đã bóc vỏ chất lượng cao tại Kimmy Farm

Hạt điều nguyên hạt đã bóc vỏ chất lượng cao tại Kimmy Farm -> Xem thêm

Công Thức Cách Nấu Sữa Hạt Điều Tươi Chi Tiết:

Bước 1: Rửa và ngâm hạt điều

Hạt điều nhân trắng mua về rửa sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ cho hạt nở ra và mềm hơn sau đó vớt ra, để ráo nước. (Nếu kỹ hơn bạn có thể nấu hạt điều trong 20 phút để hạt nở mềm hơn mà không cần ngâm).

=> Xem thêm: 3 Yếu Tố Quyết Định Đến Chất Lượng Hạt Điều

Hạt điều nhân trắng đã qua quá trình làm sạch

Hạt điều nhân trắng đã qua quá trình làm sạch – KIMMY FARM

Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều, chuẩn bị thêm sữa tươi

Sau khi hạt điều đã ráo nước thì cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chút nước rồi xay thật mịn. Sau khi hạt điều đã được xay mịn thì thêm bột quế, sữa tươi và phần nước còn lại xay thêm một chút nữa cho đều.

Bước 3: Nấu hạt điều với sữa là lọc lại 

Nấu hạt điều với sữa là lọc bỏ bã hạt điều. Lấy tấm vải hoăc ray đã chuẩn bị, xếp lên miệng cái ca hoặc thố lớn. Đổ nước hạt điều vừa xay lên trên cái khăn hoặc ray lọc bỏ hết bã, lấy nước. Cho thêm đường vào sữa tùy khẩu vị mỗi người. Vậy là đã có món sữa hạt điều thơm ngon đúng điệu, thức uống này có thể đùng thay sữa cho buổi sáng. Sữa hạt điều rất thích hợp cho em bé, phụ nữ, người già. Là thức uống vô cùng bổ dưỡng và dễ uống. Bạn hãy thực hành ngay công thức làm sữa hạt điều này để có món ngon cho gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công.

Cách Uống Sữa Hạt Điều Sao Cho Đúng

1. Trẻ em:

Các bé từ 6 tháng tuổi trở lên thì cha mẹ có thể dần dần nên cho trẻ em uống sữa hạt điều nhưng với khẩu phần nhỏ khoảng từ 30 – 50 ml/ ngày để xem trẻ có hấp thụ tốt hay không. Khi trẻ lớn hơn 1 tuổi, bạn dần tăng dần lượng sữa cũng như đa dạng được nhiều loại sữa hạt khác nhau như: sữa đậu nành, sữa đậu phộng, sữa hạt óc chó… nhằm cung cấp nhiều dưỡng chất cho trẻ phát triển.

Sữa hạt điều chứa: chất béo lành mạnh, protein, và nhiều loại vitamin và khoáng chất...

2. Người lớn:

Đối với các bạn là người lớn đã trưởng thành thì chúng ta có thể thoải mái hơn trong việc uống sữa hạt điều để bổ sung lượng lớn chất dinh dưỡng có trong hạt điều giúp chống lại nạn suy dinh dưỡng. Chúng ta có thể uống sữa hạt điều từ 200ml – 300ml chia thành nhiều bữa trong ngày. Tùy theo lượng dưỡng chất mà bạn cần bạn thì bạn phải cân đối lượng sữa hạt điều mà bạn tiêu thụ để tránh nguy cơ bị mắc các loại bệnh béo phì vì quá dư thừa dưỡng chất.

3. Phụ nữ mang thai:

Do chị em đang mang thai cần bổ sung lượng lớn dinh dưỡng để thai nhi phát triển toàn diện. Vì vậy, tại thời điểm này, mẹ bầu có thể uống nhiều sữa hạt điều sẽ rất tốt cho trí não trẻ.Chuyên gia khuyên phụ nữ mang thai uống sữa hạt điều bí đỏ từ 200ml – 500ml chia thành nhiều bữa trong ngày. Tuy nhiên chị em cần lưu ý khả năng bị dị ứng hạt thì không nên uống nhé.

Cách Bảo Quản Sữa Hạt Điều Được Lâu Dài

cách làm sữa hạt điều tươi được chúng ta làm tại nhà sử dụng nguyên chất không có hóa chất bảo quản nên khi chế biến xong thì chúng ta phải thực hiện một số bước để giúp bảo quản sữa được lâu dài.

5 bước để bảo quản sữa hạt điều sử dụng được lâu dài:

  1. Khi nấu xong  sữa hạt điều bạn nên để sữa cho nguội hẳn.
  2. Sờ tay vào sữa thấy nguội hẳn và không thấy ấm thì bạn mới cho vào tủ lạnh.
  3. Bảo quản sữa hạt điều tốt nhất là để trong tủ lạnh ở ngăn mát với nhiệt độ từ 3 – 5º C là nhiệt độ lý tưởng.
  4. Khi rót ra sữa hạt điều ra ly uống thì bạn không nên để chai sữa ở ngoài quá lâu sẽ khiến sữa hạt điều nhanh hỏng.
  5. Sữa hạt có thể làm nóng, nhưng phải uống ngay, sữa hạt có thể bị hư nếu bạn cho lại vào tủ lạnh.
Bảo quản sữa hạt điều tốt nhất là để trong tủ lạnh ở ngăn mát với nhiệt độ từ 3 - 5º C là nhiệt độ lý tưởng.

Bảo quản sữa hạt điều tốt nhất là để trong tủ lạnh ở ngăn mát với nhiệt độ từ 3 – 5º C là nhiệt độ lý tưởng.

 
 

Related Posts