Khi bắt đầu quá trình làm sữa hạt điều, việc lựa chọn hạt điều chất lượng là bước quan trọng nhất. Đảm bảo chọn hạt điều tươi, không bị hỏng, không bị ẩm mốc để đảm bảo hương vị tốt nhất cho sản phẩm cuối cùng. Nếu có thể, chọn hạt điều hữu cơ để đảm bảo sức khỏe gia đình. Để kiểm tra chất lượng của hạt điều, anh chị nên chọn những hạt có màu sắc đồng đều, không có dấu hiệu của ẩm mốc hay bất kỳ tạp chất nào khác. Hạt điều càng tươi thì sữa hạt điều cuối cùng sẽ càng ngon và bổ dưỡng hơn. Nếu cảm thấy không yên tâm, các anh chị có thể mua hạt điều ở những Cty chuyên bán hạt điều có uy tín nhé.
Cách nấu sữa hạt điều – Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài những món bổ dưỡng từ hạt điều như chúng ta đã biết: hạt điều rang muối, gỏi hạt điều đu đủ, bánh tart hạt điều, chè hạt điều… thì vẫn còn một cách chế biến hạt điều rất nhanh gọn mà thơm ngon cho thực đơn của bạn đó là sữa hạt điều tươi ngon. Công thức làm sữa hạt điều tươi rất đơn giản. Cách làm sữa hạt điều & các loại hạt điều tươi làm sữa mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.
=> Xem thêm: Nhận Diện Hạt Điều Kém Chất Lượng Nhờ 2 Cách Đơn Giản
Sữa Hạt Điều Có Rất Nhiều Chất Dinh Dưỡng
Hạt điều là loại hạt có rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy sữa hạt điều là loại sữa rất tốt cho người đang suy dinh dưỡng và cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Sữa hạt điều giúp cho chúng ta ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch, thích hợp cho mọi đối tượng đặc biệt mẹ bầu, trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Sữa hạt điều không chỉ thơm ngon về hương vị mà còn dồi dào dinh dưỡng tốt với cơ thể con người.
=> Xem thêm: Ăn Hạt Điều Có Mập Không?
Sữa hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng là loại sữa rất tốt cho người đang suy dinh dưỡng và cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.
Dinh dưỡng có trong sữa hạt điều:
Dưới đây là bảng dinh dưỡng của 1 cốc 240 ml sữa hạt điều tự làm tại nhà. Loại sữa này được làm từ 28 gram hạt điều và nước tinh khiết.
| Thành Phần Dinh Dưỡng | 240 ml sữa hạt điều tự làm tại nhà (làm từ 28 gram hạt & nước) |
| Năng Lượng | 160 |
| Carbs | 9 grams |
| Protein | 5 grams |
| Chất Bèo | 14 grams |
| Chất Xơ | 1 gram |
| Magnesium | 20% Nhu Cầu Hàng Ngày |
| Sắt | 10% Nhu Cầu Hàng Ngày |
| Potassium | 5% Nhu Cầu Hàng Ngày |
| Calcium | 1% Nhu Cầu Hàng Ngày |
=> Xem thêm: 100g Hạt Điều Rang Muối Bao Nhiêu Calo?
Sữa hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi
Sữa hạt điều giúp cho cơ thể:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Tác dụng chống ung thư.
- Tăng cường sức khỏe miễn dịch.
- Tốt cho sức khỏe của mắt.
- Hỗ trợ chức năng đông máu.
- Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu.
- Rất tốt cho làn da của Phụ nữ
- Cải thiện tình trạng thiếu máu.
- Dễ dàng thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn
=> Xem thêm: Tổng Hợp Những Dưỡng Chất Có Trong Hạt Điều
Không chỉ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe mà cách làm sữa hạt điều cũng khá đơn giản
Sữa hạt điều mix với hạt gì?
- Sữa Hạt Điều mix với các loại hạt khô.
- Sữa Hạt Điều khoai lang.
- Sữa Hạt Điều mè đen.
- Sữa Hạt Điều yến mạch.
- Sữa Hạt Điều – hạnh nhân – cải bó xôi.
=> Xem thêm: So Sánh Khác Biệt Giữa Hạt Điều và 15 Loại Hạt Thông Dụng Khác
Sữa hạt điều có công thức làm sữa khá đơn giản có thể Mix chung với nhiều loại hạt khác
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Để Làm Sữa:
- 500ml nước sôi để nguội.
- 200ml sữa tươi (hoặc nước lọc).
- 100g điều nguyên hạt đã bóc vỏ.
- 1 muỗng bột quế.
- Đường cát.
- 1 miếng vải sạch hoặc ray.
=> Xem thêm: Sản Phẩm Hạt điều nhân trắng đã bóc vỏ lụa
Hạt điều nhân trắng là nguyên liệu thường dùng để nấu sữa hạt điều
Các Loại Hạt Điều Tươi Làm Sữa Điều Bao Gồm:
- Hạt Điều Nguyên Hạt W320
- Hạt Điều Vỡ Đôi WS Loại Hạt Bể 1/2
- Hạt Điều Vỡ Lớn LP Loại Hạt Bể 1/4
- Hạt Điều Vỡ SP Loại Hạt Bể 1/8
- Hạt Điều Vỡ Nát & Mọng Điều BB
Hạt điều nguyên hạt đã bóc vỏ chất lượng cao tại Kimmy Farm -> Xem thêm
Công Thức Cách Nấu Sữa Hạt Điều Tươi Chi Tiết:
Bước 1: Rửa và ngâm hạt điều
Hạt điều nhân trắng mua về rửa sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ cho hạt nở ra và mềm hơn sau đó vớt ra, để ráo nước. (Nếu kỹ hơn bạn có thể nấu hạt điều trong 20 phút để hạt nở mềm hơn mà không cần ngâm).
=> Xem thêm: 3 Yếu Tố Quyết Định Đến Chất Lượng Hạt Điều
Hạt điều nhân trắng đã qua quá trình làm sạch là nguyên liệu chính để nấu sữa hạt điều – KIMMY FARM
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều, chuẩn bị thêm sữa tươi
Sau khi hạt điều đã ráo nước thì cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chút nước rồi xay thật mịn. Sau khi hạt điều đã được xay mịn thì thêm bột quế, sữa tươi và phần nước còn lại xay thêm một chút nữa cho đều.
Bước 3: Nấu hạt điều với sữa là lọc lại
Nấu hạt điều với sữa là lọc bỏ bã hạt điều. Lấy tấm vải hoăc ray đã chuẩn bị, xếp lên miệng cái ca hoặc thố lớn. Đổ nước hạt điều vừa xay lên trên cái khăn hoặc ray lọc bỏ hết bã, lấy nước. Cho thêm đường vào sữa tùy khẩu vị mỗi người. Vậy là đã có món sữa hạt điều thơm ngon đúng điệu, thức uống này có thể đùng thay sữa cho buổi sáng. Sữa hạt điều rất thích hợp cho em bé, phụ nữ, người già. Là thức uống vô cùng bổ dưỡng và dễ uống. Bạn hãy thực hành ngay công thức làm sữa hạt điều này để có món ngon cho gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công.
Cách Uống Sữa Hạt Điều Sao Cho Đúng
1. Trẻ em:
Các bé từ 6 tháng tuổi trở lên thì cha mẹ có thể dần dần nên cho trẻ em uống sữa hạt điều nhưng với khẩu phần nhỏ khoảng từ 30 – 50 ml/ ngày để xem trẻ có hấp thụ tốt hay không. Khi trẻ lớn hơn 1 tuổi, bạn dần tăng dần lượng sữa cũng như đa dạng được nhiều loại sữa hạt khác nhau như: sữa đậu nành, sữa đậu phộng, sữa hạt óc chó… nhằm cung cấp nhiều dưỡng chất cho trẻ phát triển.
Sữa hạt điều chứa: chất béo lành mạnh, protein, và nhiều loại vitamin và khoáng chất… rất phù hợp cho trẻ em.
2. Người lớn:
Đối với các bạn là người lớn đã trưởng thành thì chúng ta có thể thoải mái hơn trong việc uống sữa hạt điều để bổ sung lượng lớn chất dinh dưỡng có trong hạt điều giúp chống lại nạn suy dinh dưỡng. Chúng ta có thể uống sữa hạt điều từ 200ml – 300ml chia thành nhiều bữa trong ngày. Tùy theo lượng dưỡng chất mà bạn cần bạn thì bạn phải cân đối lượng sữa hạt điều mà bạn tiêu thụ để tránh nguy cơ bị mắc các loại bệnh béo phì vì quá dư thừa dưỡng chất.
=> Xem thêm: Uống Sữa Hạt Điều: Bí Quyết Giữ Dáng Hiệu Quả
Người lớn có thể uống sữa hạt điều từ 200ml – 300ml / mỗi 1 ngày và chia thành nhiều bữa trong ngày.
3. Phụ nữ mang thai:
Do chị em đang mang thai cần bổ sung lượng lớn dinh dưỡng để thai nhi phát triển toàn diện. Vì vậy, tại thời điểm này, mẹ bầu có thể uống nhiều sữa hạt điều sẽ rất tốt cho trí não trẻ.Chuyên gia khuyên phụ nữ mang thai uống sữa hạt điều bí đỏ từ 200ml – 500ml chia thành nhiều bữa trong ngày. Tuy nhiên chị em cần lưu ý khả năng bị dị ứng hạt thì không nên uống nhé.
Cách Bảo Quản Sữa Hạt Điều Được Lâu Dài
Vì cách làm sữa hạt điều tươi được chúng ta làm tại nhà sử dụng nguyên chất không có hóa chất bảo quản nên khi chế biến xong thì chúng ta phải thực hiện một số bước để giúp bảo quản sữa được lâu dài.
5 bước để bảo quản sữa hạt điều sử dụng được lâu dài:
- Khi nấu xong sữa hạt điều bạn nên để sữa cho nguội hẳn.
- Sờ tay vào sữa thấy nguội hẳn và không thấy ấm thì bạn mới cho vào tủ lạnh.
- Bảo quản sữa hạt điều tốt nhất là để trong tủ lạnh ở ngăn mát với nhiệt độ từ 3 – 5º C là nhiệt độ lý tưởng.
- Khi rót ra sữa hạt điều ra ly uống thì bạn không nên để chai sữa ở ngoài quá lâu sẽ khiến sữa hạt điều nhanh hỏng.
- Sữa hạt có thể làm nóng, nhưng phải uống ngay, sữa hạt có thể bị hư nếu bạn cho lại vào tủ lạnh.
Bảo quản sữa hạt điều tốt nhất là để trong tủ lạnh ở ngăn mát với nhiệt độ từ 3 – 5º C là nhiệt độ lý tưởng.
7 Công Thức Làm Sữa Hạt Điều Mix Hạt Khác Bao Gồm:
Sữa Hạt Điều Yến Mạch
Món sữa hạt điều yến mạch phù hợp với hầu hết các lứa tuổi nhất là trẻ nhỏ. Ngoài ra với những ai mê làm đẹp đây cũng là một trong những thức uống đảm bảo kiểm soát cân nặng, giữ dáng, tạo cảm giác no lâu, vậy nên cần uống trước bữa ăn. Sữa hạt điều yến mạch hỗ trợ giảm cân và nhanh no: Yến mạch & Hạt điều có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người đó là giúp giảm cân, ăn no, cực kỳ tốt cho những chị em đang muốn giữ vóc dáng. Theo nghiên cứu, yến mạch xếp ở vị trí thứ 3 trong 38 loại thực phẩm phổ biến hiện nay có khả năng tạo cảm giác no lâu không gây đói bụng nhiều. Chính vì vậy sữa hạt điều mix yến mạch là một món ăn ngon lành bổ dưỡng mà ai cũng yêu thích.
=>Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Sữa Hạt Điều Yến Mạch Ngon
Yến mạch & Hạt điều có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người đó là giúp giảm cân, ăn no, cực kỳ tốt cho những chị em đang muốn giữ vóc dáng.
Sữa Hạt Điều Khoai Lang Bí Đỏ Ngon
Sữa hạt điều khoai lang bí đỏ ngon rất tốt cho sức khỏe của người uống, trongg đó Hạt điều là loại hạt giàu dinh dưỡng giúp ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch, thích hợp cho mọi người đặc biệt mẹ bầu, trẻ nhỏ và người cao tuổi. Hạt điều, bí đỏ và khoai lang là sự kết hợp hoàn hảo cho ra loại sữa hạt điều Mix bí đỏ và khoai lang không những ngon về hương vị mà còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người.
=> Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Sữa Hạt Điều Khoai Lang Bí Đỏ Ngon
Sữa Hạt Điều Khoai Lang Bí Đỏ Không Những Giúp Giảm Cân Mà Còn Chứa Nhiều Chất Dinh Dưỡng.
Sữa Hạt Điều và Hạt Mè Đen
Hạt điều nhân và hạt mè đen là sự kết hợp cực kỳ bổ dưỡng và là nguồn cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu, bao gồm: đồng, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm. Chứa 0% Cholesterol. Sử dụng hạt điều đúng cách không những giúp người béo giảm cân mà còn có thể giúp tăng cân cho những người muốn, nhờ công dụng tuyệt vời này của hạt điều nên đã có rất nhiều món ăn được tạo ra từ đó, hạt điều không những có thể làm những món ăn vặt ngon như hạt điều rang muối, hạt điều rang bơ, hạt điều tỏi ớt mà còn có thể làm nguyên liệu tuyệt vời giúp cho món ăn trở nên ngon và lạ miệng như món gà xào hạt điều, sữa hạt điều mè đen, gỏi hạt điều với tôm,…..Hôm nay, Giá Hạt Điều sẽ chia sẽ cho mọi người công thức để có thể làm sữa hạt điều mix mè đen tại nhà ngon, hợp vệ sinh và rất tốt cho sức khỏe.
=> Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Hạt Điều Mè Đen Ngon
Sữa Hạt Điều Mè Đen Thức Uống Người Giảm Cân Nên Biết.
Sữa Hạt Điều và Hạt Sen
Hạt điều & Hạt Sen là một trong những loại hạt cao cấp có nhiều chất dinh dưỡng, chính vì có nhiều chất dinh dưỡng nên chúng thường được dùng để chế biến thành các món ăn khác nhau và đa dạng trong đó kể tới là món sữa hạt điều mix hạt sen. Hạt điều nhân là món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích. Hạt sen được chứng minh rất tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao và cải thiện cơ thể. Bằng những công dụng hữu ích này, hạt sen được sử dụng nhiều trong ẩm thực và các bài thuốc. Chính vì vậy sữa hạt điều hạt sen là một món đồ uống cực kỳ ngon và bổ dưỡng.
=> Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Hạt Điều Hạt Sen Ngon
Hạt điều & Hạt Sen là một trong những loại hạt cao cấp có nhiều chất dinh dưỡng, chính vì có nhiều chất dinh dưỡng nên chúng thường được dùng để chế biến thành các món ăn khác nhau và đa dạng trong đó kể tới là món sữa hạt điều trộn hạt sen.
Sữa Hạt Điều Mật Ong
Hạt điều không chỉ với hương vị béo bùi ngon miệng. Mà bên trong chúng lại rất giàu lutein, magie, vitamin K, phốt pho, canxi, chất chống oxy hóa,… Chính vì vậy khi sử dụng hạt điều để nấu sữa thì hiển nhiên chúng sẽ trở thành một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng. Còn mật ong là một trong những vị thuốc dân gian cỗ truyền lâu đời được nhiều người sử dụng, chúng dùng để: giúp tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa trào ngược dạ dày, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ… Sữa Hạt Điều Mật Ong là sự kết hợp tuyệt với dành cho các bạn.
=> Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Hạt Điều Tẩm Mật Ong Tại Nhà
Sữa Hạt Điều Mật Ong là sự kết hợp tuyệt với dành cho các bạn.
Sữa Hạt Điều Cacao Thơm Ngon
Hạt điều và ca cao là 2 loại hạt rất thông dụng với cuộc sống hằng ngày. Chúng được biết đến với nhiều tác dụng khác nhau trong việc tốt cho sức khỏe cũng như trong sắc đẹp. Hai loại hạt này được nhiều người rất thích từ người già đến trẻ nhỏ. Nói chung chúng phù hợp với mọi lứa tuổi vì hương vị thơm ngon.
=> Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Sữa Hạt Điều Cacao Ngon
Hạt điều và ca cao là 2 loại hạt rất thông dụng với cuộc sống hằng ngày với nhiều tác dụng khác nhau trong việc tốt cho sức khỏe cũng như trong sắc đẹp.
Sữa Hạt Điều Matcha
Hạt điều nhân rất bổ dưỡng và là nguồn cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu, bao gồm: đồng, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm. Chứa 0% Cholesterol. Hạt điều và matcha là hai loại nguyên liệu rất thông dụng trong việc làm các món bánh ngon. Ngoài việc làm cho các món bánh thơm thơm ngon, chúng còn được biết đến với nhiều tác dụng khác nhau trong việc tốt cho sức khỏe cũng như trong sắc đẹp.
=> Xem thêm:
Hạt điều và matcha là hai loại nguyên liệu rất thông dụng trong việc làm các món bánh ngon
Chúng tôi là một thương hiệu trực thuộc Kimmy Farm chuyên sản xuất, thương mai và xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam, đặc biệt là hạt điều (nhân trắng, rang muối, rang bơ, rang mộc, rang tẩm vị…). Sở hữu vùng trồng điều & nhà máy điều ở Bình Phước chúng tôi mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng, góp phần phát triển nền nông nghiệp Việt Nam.
